Chamaemelum (Camomilla)
Queste piante crescono ricoprendo tutto il terreno che hanno a disposizione. Sono di taglia piccola e possono raggiungere i 40 cm di altezza. In autunno assumono una colorazione verde bianco. Queste piante non sono sempreverdi, quindi perdono le foglie per alcuni mesi all'anno. Hanno un ciclo di sviluppo annuale o biennale
Annaffiatura: per utilizzare queste piante durante tutto l'anno è possibile procedere alla raccolta, in primavera o in estate. Le piante lavate e ben asciugate vanno in seguito essiccate, o congelate, per poterle utilizzare durante dell'anno. Annaffiare ogni 2 - 3 settimane con 20 - 21 bicchieri d'acqua, quando il substrato risulta asciutto da alcuni giorni. E' consigliabile evitare gli eccessi, evitando che le piante siano troppo esposte alle piogge in questo periodo dell'anno
Esposizione: posizionare questa pianta in luogo a mezz'ombra, dove possa ricevere alcune ore di luce diretta del sole. Il fogliame delle piante aromatiche viene utilizzato in cucina. Se necessario ricordiamo di utilizzare solo antiparassitari per l'agricoltura, ed atteniamoci al tempo di carenza indicato in etichetta: se irroriamo una pianta non possiamo utilizzarne il fogliame per il consumo alimentare per il periodo di tempo indicato, entro il quale il prodotto chimico è nocivo. In autunno la coltiviamo in giardino. Queste piante temono il gelo, quindi è bene porle al riparo dal freddo, coprendole con agritessuto o spostandole in serra fredda, non appena le temperature minime scendono al di sotto dello zero
Concimazione: durante l'autunno non è necessario concimare le piante aromatiche annuali. Per quanto riguarda le aromatiche perenni concimiamole soltanto ogni 30 - 40 giorni
Trattamenti: prima dell'arrivo dei mesi freddi si consiglia un trattamento anticrittogamico ad ampio spettro. Le piante che sono state colpite da ticchiolatura o da altre patologie fungine vanno curate in maniera particolare, ricordando anche di raccogliere e distruggere tutte le foglie affette dalla malattia
Terreno: queste piante necessitano di un substrato che presenti un ottimo drenaggio