Phaseolus (Fagiolo)
Queste piante sono rampicante, quindi crescono appoggiandosi a supporti di vario genere. Hanno un ciclo di sviluppo annuale o biennale. Sono di taglia media e possono raggiungere i 2 m di altezza. In autunno assumono una colorazione verde viola. Non sono sempreverdi, quindi perdono le foglie per alcuni mesi all'anno
Concimazione: con l'arrivo dei freddi gran parte delle orticole non sono più in coltivazione, concimeremo sporadicamente solo quelle ancora in coltivazione. Liberiamo gli appezzamenti dalle orticole annuali ormai secche e lavoriamoli aggiungendo al terreno del concime organico
Annaffiatura: annaffiare ogni 1 - 2 settimane con 160 - 161 bicchieri d'acqua, quando il substrato risulta asciutto da alcuni giorni. E' consigliabile evitare gli eccessi, evitando che le piante siano troppo esposte alle piogge in questo periodo dell'anno. Si consiglia di annaffiare l'orto lasciando scorrere liberamente l'acqua sul terreno, evitando di inumidire il fogliame. Questo accorgimento è utile per sfavorire il diffondersi di alcune comuni malattie fungine
Esposizione: quando l'orto è privo di coltivazioni, possiamo ricoprirne una parte, con serre in polietilene, anche di piccole dimensioni, per la coltivazione di primizie. Necessita di luce diretta del sole, anche per molte ore al giorno. In autunno coltiviamolo in giardino. Queste piante temono il gelo, quindi è bene porle al riparo dal freddo, coprendole con agritessuto o spostandole in serra fredda, non appena le temperature minime scendono al di sotto dello zero
Trattamenti: in genere non è necessario praticare trattamenti antiparassitari nell'orto
Terreno: necessitano di un substrato che presenti un ottimo drenaggio
