Ribes
Questo arbusto a foglia caduca, di dimensioni vicine ai 120 - 150 cm, è diffuso in Europa, nell'America settentrionale e in Asia. Costituisce una ceppaia vigorosa, da cui si dipartono fusti eretti, cilindrici, rigidi, scarsamente ramificati. Le foglie sono di colore verde intenso e presentano 3 - 5 lobi, con margine dentato. In primavera produce piccoli grappoli costituiti da 15 - 20 fiorellini biancastri, che, in tarda primavera, o all'inizio dell'estate, lasciano il posto a piccoli frutti tondeggianti, lucidi, polposi, dal sapore molto aromatico. Viene utilizzato per il consumo fresco, oppure per preparare conserve di frutta o come aromatizzante. Un particolare tipo è l'uva spina, uva - crispa, con frutti più grandi, che crescono in piccoli grappoli su fusti spinosi, molto vigorosi. Ha un sapore più dolce rispetto al comune
Esposizione: per una maggiore produzione di frutti preferiscono essere posti a dimora in luogo con sole, o comunque molto luminoso. In effetti però si sviluppano senza problemi anche all'ombra o a mezz'ombra. Non temono il freddo, neanche durante inverni particolarmente rigidi. Nei luoghi con estati molto calde necessitano di essere ombreggiati, soprattutto durante i mesi di luglio e agosto. Posti a dimora in luoghi con medie annuali particolarmente alte possono non produrre frutti
Annaffiature: in genere si accontentano delle piogge e non necessitano di grandi quantità d'acqua. In periodi di prolungata siccità e durante la maturazione dei frutti sono consigliabili annaffiature saltuarie. In primavera e in autunno interrare del concime organico maturo ai piedi della ceppaia
Terreno: ama i terreni profondi, sciolti e ricchi di materia organica. In genere è in grado di adattarsi a qualsiasi tipo di terreno, tranne quelli troppo bagnati o acidi. Le piante tendono a produrre numerosi polloni basali, che fruttificano a partire dal secondo anno per 2 - 3 anni. In genere si tende a potare i rami che hanno già fruttificato per alcuni anni e anche alcuni dei nuovi polloni basali se questi sono molto numerosi
Moltiplicazione: in genere si pratica per talea legnosa, utilizzando porzioni di fusto che abbiano almeno due anni
Parassiti e malattie: è una pianta vigorosa ed esente da parassiti e malattie. Occasionalmente può venire colpita da mal bianco