Salvia
Proviene dalle coste del Mediterraneo. Pianta aromatica con foglie molto profumate, assai utilizzate in cucina. Durante il periodo invernale alcune varietà perdono completamente le foglie mentre altre sono semipersistenti. Si tratta di un arbusto che in natura può raggiungere i 60 cm d'altezza. Fiori azzurro - viola che sbocciano in estate
Temperatura: pianta rustica, che si adatta anche a zone a clima rigido
Terreno: non necessita di terreni particolarmente ricchi, crescendo bene anche in terreni poveri e calcarei
Trapianto: si mette a dimora nel mese di ottobre o di marzo
Moltiplicazione: per seme o per talea
Note: si consiglia di cimare le piante giovani per favorire la ramificazione della pianta